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La commune de Trévou, entre Terre et Mer, ne compte que 5 exploitants agricoles: 4 légumiers-maraîchers bio et un éleveur laitier. Après une Porte Ouverte en juillet qui a rassemblé plus de 2000 personnes sur l’exploitation de la famille Adam à St Guénolé, faisant la une de la presse, c’est celle de Jean-Christophe Huon qui vient de faire la Une du magazine spécial SPACE 2019. Nous ne pouvions pas ne pas le mettre à l’honneur dans notre “bulletin communal numérique”. Jean-Christophe dirige donc une exploitation laitière sur les hauteurs du Boisriou, assistée bien souvent de son épouse Nadège et de leurs enfants, Youenn et Chloé, tout aussi passionnés.
Reportage de la semaine dans le supplément spécial de la revue hebdomadaire du “Paysan Breton”:
de gauche à droite: Youenn Huon, Lucas Merrer, Nadège Huon, Chloé Huon et Jean-Christophe Huon,
