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Le lundi 6 octobre, la ferme Dolmen & Potager a accueilli une classe de 6ème du Collège Notre-Dame de la Clarté (Perros-Guirec), dans le cadre de l’enseignement « Maraîchage », mis en place depuis la rentrée.
Accompagnée de leur Professeur Principale, Mme Devaere et de la professeur à l’initiative de cet enseignement, Mme Allain, les élèves ont au cours de leur visite pu faire le lien avec de nombreux autres cours : l’histoire (les allées couvertes et la naissance de l’agriculture à la Préhistoire), les maths (combien de surface de tunnels en proportion de la surface totale, en hectares ou en km² ?), ou encore les sciences (pourquoi fait-il plus chaud dans un tunnel ? )
Au programme de la visite :
Un peu de vocabulaire : l’agriculture, le maraîchage, le paysan, l’agriculture biologique…
Un peu de récolte : les élèves ont cueilli des tomates cerise vite englouties !
Le tour des outils et des tracteurs, expliqués par Guillaume.
Et un jeu de découverte autour des saveurs des légumes, dans le magasin de la ferme, organisé par Aurélie.
Les élèves ont terminé par une dégustation de melons et de la cueillette de fraises !
Expliquer la production de cinquante légumes par an, en pleine terre, en plein-champ ou à l’abri sous les tunnels, expliquer l’engagement en agriculture biologique et en Bio-Cohérence, expliquer la vente directe dans le magasin à la ferme a été un agréable moment de partage face à des élèves joyeux et intéressés.
Dolmen & Potager est une ferme de maraîchage biologique crée il y a 12 ans par Aurélie et Guillaume Troadec. Ils commercialisent leur production en vente directe dans un magasin ouvert toute l’année, ou en circuit -court dans un supermarché local.
Le magasin est désormais ouvert trois fois par semaine : le mardi (15h-18h), le mercredi matin (10h-12h), et le vendredi (16h-19h).
Les informations et la vie de la ferme sont partagés très régulièrement sur leurs réseaux sociaux (Facebook, Instagram) ou sur leur site internet (dolmen-potager.fr).
