Petite visite aux composteurs de la restauration scolaire par les élus de Trélévern

Petite visite aux composteurs de la restauration scolaire par les élus de Trélévern

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Petite visite aux composteurs de la restauration scolaire par les élus de Trélévern

Mardi 7 novembre 2023 Janine Troadec adjointe aux Affaires Scolaires et Jocelyne Olier bénévole en charge de l’entretien des composteurs de la restauration scolaire, ont accueilli Brigitte Carmillat et Bernard Bec adjoints sur la commune de Trélévern.
La rencontre a débuté à la restauration scolaire, où déjeunent 105 enfants dont des élèves de Trélévern scolarisés dans les écoles de Trévou, avant de se poursuivre en salle et autour des composteurs pour présenter l’historique de leur installation et de leur fonctionnement.

Ce fut l’occasion de rappeler les nombreuses rencontres avec Envel Le Troadec “Mr Compost” de la Régie de Quartier, les formations auprès des agents de restauration et du service en salle mais aussi des élèves. Aujourd’hui 4 ans après le lancement de l’opération et la prise en main des soins aux composteurs par Jocelyne Olier, ceux-ci fonctionnent bien.

La dernière étape a consisté en la suppression progressive des serviettes en papier et à la demande d’utilisation de serviettes en tissu fournies par les familles afin d’éviter la mise aux composteurs de 105 serviettes en papier chaque jour ; serviettes qui auraient empêché le bon équilibre des composteurs. L’utilisation des serviettes en tissu à la restauration scolaire fonctionne depuis la reprise de novembre 2023. Quelques enfants oublient encore leur serviette le lundi matin mais petit à petit l’habitude se met en place. Quelques élèves disent encore que ça leur convient de s’essuyer dans leur manche et qu’ils n’ont pas besoin de serviettes…!

Les composteurs de la restauration scolaire à nouveau en fonctionnement avec l’aide de référents bénévoles de la commune et des agents de la restauration scolaire .. Visite de “Mr COMPOST à la restauration scolaire

Ce mardi 10 janvier 2023 Janine Troadec accueillait à la restauration scolaire Envel Le Troadec, Mr Compost, venu expliquer aux enfants les règles de base pour bien réussir le compost. Les enfants ont déjà commencé à trier les restes alimentaires avec comme objectif d’en avoir le moins possible bien sûr mais aussi de ne pas mettre n’importe quoi dans les composteurs. Merci à Anthony, Catherine, Majida et Sophie présents pour le service à table et pour encourager les enfants à bien trier puis à déposer les restes du jour dans les composteurs.

Ce jeudi 5 janvier 2023 les élus de Trévou organisaient une rencontre entre toutes les équipes concernées par le fonctionnement des composteurs de la restauration scolaire. Envel Le Troadec Mr Compost de la Régie de quartiers de Lannion a fait le point avec les personnels, assisté de Janine Troadec adjointe aux Affaires Scolaires, Jean Bodson adjoint en charge des Services techniques et Dominique Derrien Adjoint aux Finances qui souhaitent la réussite de ce projet.

Ils recevaient les bénévoles qui ont accepté de suivre l’évolution des composteurs en venant une à 3 fois par semaine remuer les déchets compostables de la restauration scolaire et de la cuisine, mais aussi en rajoutant des matières sèches selon les besoins. Jocelyne Olier et Mathilde Rebotton sont très motivées pour remplir cette tâche et espèrent bien faire vivre des centaines de vers de terre qu’elles comptent bichonner.

Martine Riou et Monique Luyton du Jardin partagé (section de l’association Ar Royau) étaient présentes également car elles sont aussi vivement intéressées par le projet.
Le Jardin Partagé mettra à disposition des bénévoles du matériel (fourche, bêche, pelle) en attendant la réalisation d’un petit local/placard près des composteurs.
Noël Keraudren et Alain Hickel des Services Techniques seront chargés d’approvisionner la réserve en matières sèches.
Rachelle Savary et Jean-Marie Bihannic, cuisiniers conscients de l’importance du traitement des déchets compostables y déverseront les déchets végétaux de la cuisine tandis que les agents présents en salle de restauration, Majida El Harack, Sophie Benhard, Catherine Le Levier et Anthony Dutertre formeront les enfants au tri et collecteront les quelques restes des assiettes qui seront ensuite déposés par les enfants dans les composteurs en fin de repas. Un grand pas en avant dans la réduction des déchets demandés à chacun d’entre nous.
prochain rendez-vous mardi 10 janvier à midi en salle de restauration. Envel (Mr compost) viendra présenter aux enfants ce qui est attendu d’eux f=dès la semaine prochaine..

Autre sujet abordé par Janine Troadec adjointe c’est la réduction des déchets par la suppression possible à court terme des serviettes en papier mises à disposition de chaque enfant à chaque repas. Cela représente près de 16000 serviettes par année scolaire. La réflexion se porte donc sur le remplacement de la serviette en papier quotidienne par une serviette en tissu que les familles auraient à laver chaque semaine. Réflexion à poursuivre avec les élus, les parents, le personnel de restauration, les enseignants…

5 décembre 2022 : Au 1er janvier 2024 nous serons amenés à mettre nos bio-déchets dans des composteurs privés ou publics. Afin de s’y préparer, les enfants des écoles de Trévou ont été formés au tri des déchets alimentaires afin d’identifier ceux à mettre ou à ne pas mettre dans les composteurs. Les composteurs nécessitant quelques soins hebdomadaires, les personnes qui souhaitent participer à leur fonctionnement étaient invitées à une petite rencontre ce lundi …
Invité par Janine Troadec adjointe aux Affaires Scolaires, Envel Le Troadec de la Régie de quartiers de Lannion était présent pour donner les recommandations de base pour relancer le compostage, de même que Sophie Benhard en charge du service des repas à la cantine, Noel et Alain H des services techniques et Jocelyne Olier, volontaire. …

Deux bénévoles sont partantes pour participer à l’entretien des composteurs. Cela consistera à aller deux fois par semaine remuer les déchets alimentaires, restes des repas des enfants et à rajouter un peu de matières sèches (copeaux ou feuilles tombées des arbres à l’automne). Jocelyne Olier, Mathilde Rebotton (absente et excusée ce lundi) se relaieront pour cette tâche, assistée probablement de Patrice Olier…
Les agents des services techniques seront missionnés de temps en temps pour recharger la réserve en copeaux de bois.
Un stockage du compost réalisé sera organisé pour une utilisation future…
Les personnes qui souhaitent prendre 10mn de temps en temps pour participer à l’entretien des composteurs (mélange et rajout de matières sèches) sont invitées à se faire connaître … mairie : 02.96.23.71.92 ou communication@trevou-treguignec.bzh ….. elles seront les bienvenues.

nov 2022 :

En 2024 nous serons amenés à mettre nos bio-déchets dans des composteurs privés ou publics. Afin de s’y préparer, les enfants des écoles de Trévou ont été formés au tri des déchets alimentaires afin d’identifier ceux à mettre ou à ne pas mettre dans les composteurs. Les composteurs nécessitant quelques soins hebdomadaires, les personnes qui souhaitent participer à leur fonctionnement sont invitées à une petite rencontre lundi 5 décembre à la mairie puis sur place derrière la mairie.. Petit appel tout particulier aux habitants de l’éco-quartier qui pourraient s’impliquer encore plus facilement …

Des composteurs ont été installés en février 2021 entre la mairie et l’éco-quartier de Trévou-Braz. Afin qu’ils fonctionnent au mieux et produisent un compost de qualité il est nécessaire d’intervenir environ une fois par semaine pendant quelques minutes. Ces composteurs recueillent prioritairement les déchets des repas des enfants de la restauration scolaire mais pourraient être ouverts aux trévousiens (riverains ou pas).

Le compost pourra être utilisé ensuite par les jardiniers convaincus de la qualité de cet amendement. N’hésitez pas à nous informer de votre volonté de participer à la mise en valeur et au fonctionnement de ces composteurs par mail à : communication@trevou-treguignec.bzh

Photos d’archives : les enfants des écoles trévousiennes avaient été formés en janvier 2020 puis à l’automne 2020 (après l’épisode Covid) au fonctionnement des composteurs et au tri des déchets de table par Envel Le Troadec de la Régie de quartiers de Lannion.

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