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Un joli printemps se prépare à la ferme Dolmen & Potager !
Après des semaines de pluie, les premiers rayons du soleil printaniers placent l’esprit des maraîchers aux beaux jours.
Conscient du temps nécessaire aux plants de légumes pour qu’ils vous accordent le meilleur de leurs saveurs, Guillaume profite des éclaircies pour préparer la terre en vue des prochaines plantations en plein-champ.
Les cultures protégées sous les tunnels profitent également de l’amélioration de la météo pour sortir leurs fleurs, promesses de fraises ou de petits pois !
Au magasin en vente directe de Dolmen & Potager, la gamme des légumes s’est étoffée d’avocats, et d’agrumes, résultat d’un partenariat en circuit court avec un paysan bio espagnol (La Paysannerie tropicale). Vous y trouverez toujours des oeufs, des pommes, du jus de pommes, du miel, du pain, des sirops : du bio et du local, et ceci grâce aux nombreux paysans trégorrois ancrés dans leur territoire s’engageant dans une agriculture biologique éthique et sociale.
Depuis juillet dernier, les ventes sont ouvertes chaque semaine le mardi entre 15h et 18h, et le vendredi, entre 16h et 19h, mais également le mercredi, entre 10h et 12h, un moment pratique pour faire ses courses entre les activités des enfants !
Les abonnements aux paniers de légumes de saison sont ouverts toute l’année.
Le principe : chaque semaine, sept légumes différents en quantité suffisante pour nourrir un foyer (14€, 19€).
Pour tous renseignements, n’hésitez pas à passer lors des ventes pour rencontrer Aurélie qui vous proposera la formule idéale.
Face à un monde économique agricole dur avec les plus petites fermes, Aurélie et Guillaume continuent de suivre leurs convictions : la vente directe, l’économie locale, les labels AB et Bio-Cohérence, la biodiversité avec Paysan de Nature.
Le lien à leurs clients et la qualité absolue de leurs légumes marquent l’éthique fondamentale de leur ferme.
Afin de vous présenter leur travail et leurs engagements, la ferme Dolmen & Potager sera ouverte le dimanche 31 mai pour les « Petits Déjs Bio » en partenariat avec le GAB22 (de la Fédération Nationale des Agriculteurs Biologiques).
L’idée de venir partager un dimanche avec Aurélie et Guillaume est un chouette moment rempli de surprises… Le programme est en pleine préparation !
Photos des légumes produits selon la saison :
